loader

Glavni

Zdravljenje

Pravilna nega vrtnic na vrtu.

Skrb za vrtnice vključuje številne operacije, vendar jih vsi pridelovalci ne izvajajo, zato se grmi morda ne razvijejo v polni moči. Zanimivo je, da skoraj vsi vrtnarji vedo za oploditev, rahljanje, nekateri pa ne vedo o nastanku grma, mulčenju, o njihovem pomenu.

Vse vrste vrtnic: Kakšne so vrste vrtnic?

Zalivanje vrtnic

Vrtnice imajo dokaj globok koreninski sistem, zato dobro ukoreninjen grm ne potrebuje vedno zalivanja.

Izkušeni pridelovalci so opazili, da je treba v sušnih obdobjih vrtnice še posebej zalivati. Pomanjkanje vlage v vročem vremenu morda ne bo vplivalo na hitrost rasti in obilo cvetenja, čeprav bodo navzven listi vrtnice ostali enaki gosti in zeleni.

Vrtnice zalivamo neposredno pod grmom, plezalne vrtnice 15 l. Na grm poškropite 5 litrov na grm. V vodo lahko dodate topno gnojilo za vrtnice.

V tujini je kapljično namakanje zelo priljubljeno skozi luknje v cevi, položene med grmi vrtnic. Američani na primer zelo pogosto naredijo valj iz takšne cevi okoli vsakega grma in mu dodajo zemljo.

Smer rasti in vezanje vrtnic

Nekatere grmovne vrtnice sčasoma potrebujejo podporo, to pa zaradi dejstva, da imajo zelo šibka stebla. Za oporo se običajno uporabljajo majhni tanki čepi, ki so od zgoraj povezani z letvicami. Ta način organizacije podpore je bolj neopazen in vrtnici ne preprečuje rasti..

Plezalne vrtnice je treba oblikovati skoraj od samega začetka rasti, da bi postavili pravilno smer rasti. Skrivnost je v tem, da morajo biti glavni poganjki usmerjeni vodoravno, tako da bodo stranski poganjki odraščali, pokrivali steno in obilno cveteli. Najpogosteje se glavni poganjki plezalnih vrtnic oblikujejo v obliki ventilatorja, ko se grm goji blizu stene, rešetke ali žive meje. Ko gojimo v bližini droga ali stativa, so stebla preprosto ovita v spiralo okoli opore.

Stebel vrtnic ni priporočljivo zelo tesno privezati na oporo, saj se sčasoma stebla zgostijo in žica lahko zraste v steblo.

Trganje vrtnic

Številne sorte hibridnih čajnih vrtnic še posebej potrebujejo tak postopek. Na koncu poganjkov tvorijo več popkov, kar med cvetenjem močno vpliva na velikost in sijaj cvetov, zato je za doseganje večjega cvetenja na poganjku le en brst, vsi ostali pa iztrgajo, ko se pojavijo.

Izrezane vrtnice

Pri rezanju vrtnic je zelo pomembno, da grma ne oslabite. Odrezati je treba nekoliko višje od lista, poganjki niso večji od 1/3 dolžine. Od šibkih ali mladih grmov ni priporočljivo odrezati celih poganjkov, bolje je odrezati samo cvetje s pedikeli. V prvi sezoni po sajenju grma na splošno ni priporočljivo rezati poganjkov in cvetov, da bi imeli grm čas, da se usede in pridobi moč.

Obrezovanje rastlin preberite tukaj.

Odstranjevanje odcvetelih cvetov vrtnice

Pri floribundi in hibridnih čajnih vrtnicah je zelo pomembno, da pravočasno odstranimo odcvetele vrtnice. Tako se prihranijo hranila grmovja, ki bi bila usmerjena v nastanek plodov in spodbuden pojav novih poganjkov in brstov. Obledele vrtnice obrežemo s poganjkom nad tretjim listom od zgoraj. V mladih grmih vrtnic v prvem letu po sajenju odstranimo samo popke s kratkim odsekom stebla. Obledele cvetove ne odstranimo pri sortah vrtnic z lepimi plodovi in ​​pri sortah, za katere je značilen drugi val cvetenja.

Mulčenje vrtnic

Mulč je plast ohlapnega organskega materiala, ki se vlije okoli rastlin. Prednosti zastirke so naslednje:

  • Zmanjša število plevela na lokaciji;
  • Kakovost tal se izboljša;
  • Nekateri materiali, ki se uporabljajo za mulčenje, povečajo hranilno vrednost tal;
  • V suhem vremenu zadržijo vlago;
  • Zmanjšajte tveganje za različne bolezni.

Za mulčenje:

  • Lubje dreves;
  • Listni humus;
  • Pokvaren gnoj;
  • Mokra šota;
  • Pokošena trava (previdno)
  • Vrtni kompost.

Mulčenje se najpogosteje izvaja konec aprila - v začetku maja. Pred mulčenjem je treba plevel iz plevela odstraniti ostanke in lanske liste. Suho zemljo je treba zaliti in pognojiti. Mulč se vlije v plast 5-8 cm, medtem ko se ne sme dotikati poganjkov. Sredi jeseni vrtno parcelo izkopljemo, zasujemo zastirko do globine 2 cm.

Tla lahko mulčite jeseni, vendar je to treba storiti, preden se tla ohladijo, okoli oktobra.

Mulčenje zemlje ne odpravi potrebe po gnojenju vrta vsako leto.

Rahljanje tal vrtnic

Glavna naloga rahljanja tal je preprečiti rast plevela, ki ga zastirka ne zadrži. Rahljanje prispeva k poškodbi koreninskega sistema plevela in njihovi smrti zaradi izčrpanosti. Ni priporočljivo popuščati globlje od 2-3 cm, saj se lahko poškoduje tudi koreninski sistem vrtnice.

Presaditev vrtnice

Včasih je treba grm presaditi iz kraja v kraj, za to izberejo čas pozno jeseni ali zgodaj spomladi. Pred presajanjem je treba stebla skrajšati, liste in cvetove pa odrezati. Vrtnico previdno izkopljemo z vseh strani na razdalji 25 cm od grma in posadimo na novo mesto rasti. Priporočljivo je, da grm posadite še isti dan, če pa se sajenje odloži, korenine zavijemo in poskušamo ohraniti zemeljsko kepo vlažno.

Gnojenje vrtnic

Vrtnice so precej zahtevne za hranila v tleh, pomanjkanje enega ali več elementov v sledovih pa bo nujno vplivalo na rastlino. Priporočljivo je, da gnojite vrtnice vsako leto..

Glavni znaki stradajoče vrtnice so:

  • Šibka odpornost na bolezni;
  • Bledo listje;
  • Majhni listi;
  • Majhne rože;
  • Prezgodnje venenje cvetov;
  • Počasna rast in šibka stebla.

Za oploditev vrtnic je treba uporabiti kompleksno gnojilo v zrncih ali topno gnojilo, ki vključuje kalij, fosfor in dušik. Granulirano škropimo okoli grma spomladi ali poleti, tekočino pa uporabljamo skozi celo sezono. Zelo dobro so se izkazali listni prelivi, ki se uporabljajo skupaj z vloženimi v tla. Prednost takšnih prelivov je hiter prodor hranil v celični sok. Pridelovalci vrtnic, ki sodelujejo na razstavah, radi uporabljajo ta način gnojenja, saj je opaziti, da se s takšnim gnojenjem poveča velikost cvetov in izboljša splošno stanje rastline..

Granulirano gnojilo najprej nanesemo na tla spomladi, preden se na vrtnici pojavijo listi. Na 1 grm vrtnice nanesite 1 pest gnojila. Gnojilo je enakomerno razpršeno po grmu in vgrajeno v tla.

Vrtnice mesečno zalivamo s tekočimi gnojili od konca aprila do konca julija. Zelo pomembno je, da vrtnic ne oplodimo julija, saj lahko zrastejo poganjki, ki ne bodo imeli časa dozoreti pred zimo in ne bodo odporni proti zmrzali.

Gnojenje s škropljenjem je dober dodatek običajnemu gnojenju. Takšno škropljenje lahko izvajamo vsaka 2 tedna med zalivanjem s tekočim gnojilom. Lahko pršite zgodaj zjutraj, zvečer in v oblačnem dnevu..

Stavki z besedo "dozoreti"

Zdravo! Moje ime je Lampobot, sem računalniški program, ki pomaga narediti Zemljevid besed. Zelo dobro znam, toda za zdaj ne razumem dobro, kako deluje vaš svet. Pomagaj mi ugotoviti!

Hvala! Vsekakor se bom naučil ločevati pogoste besede od visoko specializiranih..

Kako jasen je pomen besede morfem (samostalnik):

Sopomenke za "ripen"

Citati ruskih klasikov z besedo "dozoreti"

  • Jagoda-jagodičje // Raslo pod grmom; // Sirota deklica // Rodila se je na gori. // Lado, moj Lado! // Jagoda-jagodičje // Zrelo brez segrevanja, // Sirota // Odrasla je brez nagrade. // Lado, moj Lado! // Jagoda-jagodičje // Zamrznilo se bo brez ogrevanja, // Sirota // Brez pozdravljanja se bo izsušilo. // Lado, moj Lado!

Kombinacija besede "dozoreti"

  • dozoreti načrt
    dozori v nekom
  • (celotna tabela združljivosti)

Pomen besede "dozoreti"

ZRELO, - dozori; sove. (nesov. zori). Doseči popolno zrelost, zrelost; nadaljevati. (Mali akademski slovar, IAS)

Citati z besedo "dozoreti"

  • Naj misli dozorijo, vendar ne prezrele: prezrele misli, kot sadje, ne gredo v prihodnost.

Pošlji komentar

Poleg tega

  • Razčlenjevanje sestave besede "dozorevanje" (morfemsko razčlenjevanje)
  • Prevod "ripe" in primeri stavkov (angleščina)

Pomen besede "dozoreti"

ZRELO, - dozori; sove. (nesov. zori). Doseči popolno zrelost, zrelost; nadaljevati.

Sopomenke za "ripen"

  • zrel
  • odrasti
  • dozoreti
  • nadaljevati
  • pripravi
  • (več sopomenk.)

Kombinacija besede "dozoreti"

  • dozoreti načrt
  • dozori v nekom
  • (popolna tabela združljivosti.)

Morfologija

  • Razčlenjevanje sestave besede "dozorevanje"

Zemljevid besed in izrazov ruskega jezika

Spletni tezaver z možnostjo iskanja združenj, sopomenk, kontekstnih povezav in primerov stavkov za besede in izraze ruskega jezika.

Referenčne informacije o sklanjanju samostalnikov in pridevnikov, konjugaciji glagolov in morfemski strukturi besed.

Spletno mesto je opremljeno z zmogljivim iskalnim sistemom s podporo za rusko morfologijo.

Oblikovanje paprike: kako pravilno stisniti in stisniti grmovje

Prednosti postopka in njegova "selektivnost"

Pri nastajanju poprovih grmov ne gre le za povečanje pridelkov in izboljšanje kakovosti plodov. Evo, zakaj še morate izvesti postopek:

  • lažje je skrbeti za oblikovane grmovje;
  • rastlina prejme največ svetlobe, je dobro prezračena;
  • odebeljene zasaditve so gojišče okužb, zato je ščipanje tudi preprečevanje bolezni;
  • Če ima paprika veliko jajčnikov, morda ne dozorijo do konca sezone, zlasti v hladnem podnebju. Moč rastline je bolje usmeriti na manj plodov;
  • v procesu razvoja grenka ali sladka paprika troši vire in hranila za odvečno zelenje. Naloga kmeta je pomagati kulturi, da pravilno "da prednost".

Ne pozabite. Grmovi popra nastajajo v več fazah. To ni enkratni dogodek.

Postopek je obvezen za visoke sorte. Pri takšni papriki stisnite vrh in odstranite tudi odvečne postopke. Srednje veliki grmi brez spodnjih in stranskih poganjkov brez plodov. Nizko rastoča, pritlikava, okrasna paprika najpogosteje nikakor ne nastane. Vendar pa lahko za izboljšanje videza grmovja odstranite šibke, sterilne poganjke in vejice, ki rastejo navznoter..

Opomba. Šibko razvejane sorte in hibridi ne zahtevajo oblikovanja in obrezovanja: Dobrynya Nikitich, Lastochka, Alyosha Popovich, Buratino F1, Othello F1 itd..

Kdaj in katere tehnike uporabiti

Odvisno od faze razvoja popra mora vrtnar opraviti naslednja dejanja:

  1. Odstranite kronske popke. Pojavijo se celo v fazi sadik, ko grm doseže višino od 15 do 20-25 cm. Takoj, ko začne paprika vejati, se na mestu razvejanja oblikuje brst. Odstraniti ga je treba. Namesto popka bodo rasli poganjki prve stopnje. V prihodnosti morate izbrati 2-3 najmočnejših, ki bodo tvorili "okostje" rastline. To je popoln model puše.
  2. Odpravite odvečne procese. Ko se na papriki pojavi 10-12 listov, je treba odstraniti vse veje, razen skeletnih. Nato se na glavnem steblu pod točko bifurkacije oblikujejo prazni poganjki. Prav tako so odstranjeni. Naredite enako z drugimi sterilnimi vejicami..
  3. Odtrgajte liste. Optimalno razmerje je par listnih plošč na 1 plod. Priporočljivo je, da se znebite preostalega, da ne odebelite grma. Prav tako je treba odtrgati umirajoče liste, ki nosijo nevarnost bolezni. Stopnja odstranjevanja - 2 kos. v enem dnevu.
  4. Izvedite ščipanje. Sprejem pomaga pospešiti zorenje plodov. Postopek je načrtovan za obdobje, ko je rastlina pravkar oblikovala papriko ali je bila večina letine že pobrana. Pridelovalec naj stisne vrhove glavnih poganjkov. Potem veje ne bodo rasle, grm pa bo vse svoje sile usmeril v plodove..
  5. Naraščajte rastlino. Pastorki nastanejo v internodijih glavnih stebel. Redno pregledujte grmovje, da nadzirate proces rasti..

Načini v 1, 2 in 3 stebla

V procesu gojenja je veliko odvisno od sorte in značilnosti gojenja paprike. Za visoke rastline je najpogosteje izbrana tvorba 1-2 stebel, za nizke - 2-3. Na primer, če so visoki grmi gosto zasajeni v rastlinjaku, so oblikovani v 1 steblo za več prostora in boljše prezračevanje:

  • ko se rastlina začne vejati, stranske procese skrbno odstranimo;
  • v prihodnosti stisnite podobne poganjke, pri čemer na vsakem pustite brst in par listov;
  • po tvorbi 12-15 polnopravnih listnih plošč rastlina stisne tudi vrh.

Pozor! Če ima poper naravno omejeno višino, ta metoda ni pomembna. Velike letine ne bo mogoče dobiti.

Bolj priljubljen vzorec je tvorba 2-stebla. Primerno za visoke do srednje velike grme popra. Kako to storiti pravilno:

  • po začetku razvejanja odstranite vse postopke, razen samih vilic;
  • v prihodnosti pustite enega močnega pastorka in stisnite drugega, šteje nekaj listov po cvetnem brstu;
  • če je približno 20 jajčnikov, stisnite vrhove vej prve stopnje.

Za srednje velike hibride popra poskusite s shemo s tremi stebli:

  • med prvo vejo pustite 3 najmočnejše poganjke;
  • nadalje je načelo tvorjenja podobno metodi z dvema steblama: v vsaki vilici ostane najmočnejši postopek, drugi pa stisne 1-2 lista nad cvetnim popkom;
  • vrhovi vseh 3 stebel se stisnejo, ko na grmu popra nastane približno 25 plodov.

Značilnosti shem za odprta in zaprta tla

Na odprtem območju se rastline počutijo sproščeno. Običajno imajo dovolj svetlobe, zraka, svoje mesto na vrtu. Temeljito oblikovanje v obliki stiskanja in stiskanja za tak poper ni potrebno. Redno je treba le odstranjevati odvečne liste in sterilne, obolele procese.

Pozor! Izjema so visoki hibridi. Oblikovati jih je treba v 2 stebla v skladu z vsemi pravili.

V rastlinjaku se postopek začne, ko so poprovi grmi dovolj močni. Zaradi omejenega prostora vrtnarji najpogosteje izberejo metode z 1 ali 2 stebla. Prva je za visoke, druga za srednje velike rastline. Da se grmi ne zlomijo pod težo sadja, lahko namestite rešetke.

Po oblikovanju pustimo, da kultura počiva. Istega dne rastlin ne zalivajte, ne gnojite in ne tretirajte proti boleznim in škodljivcem. Poper bo oslabljen, zato lahko dodatne manipulacije škodijo samemu grmu in prihodnji letini.

Ko grozdje začne saditi po saditvi

Dejavniki, ki vplivajo na rodnost

Mesto

Izbira mesta sajenja vpliva na to, kako udobno se bodo sadike počutile v tleh, od njihovega preživetja in kakovosti prihodnje letine.

Najprej morate biti pozorni na tla in mesto sajenja. Grozdje ni muhasto in raste na kateri koli zemlji, razen na slani

Najboljše mesto za razvoj vinogradov je južna ali jugovzhodna stran območja. V nižinah ni priporočljivo saditi, saj se tam nabirajo hladne zračne mase, v času zmrzali pa obstaja nevarnost ozeblin. Najboljše mesto so pobočja, zaščitena pred hladnimi severnimi vetrovi z najmanjšo verjetnostjo zmrzovanja tal. Vinograd se odlično počuti ob ograjah in stenah stavb. Optimalna razporeditev vrstic velja za sever-jug. V tem primeru dobi grmovje dostop do sončnih žarkov z obeh strani. Enakomerna in ustrezna osvetlitev bo rastlini pomagala pridobiti hranila, potrebna za rast in razvoj. Pri tej usmeritvi sajenja je priporočljivo, da med vrsticami pustite približno 2 metra. Ta razdalja zadostuje za prosti razvoj grma in oblikovanje potrebne sence, da ga zaščitimo pred škodljivimi učinki neposredne sončne svetlobe. V drugih primerih med vrsticami pustite 2,5 - 3 metre.

Čas

Čas sajenja - temperatura zraka in vremenske razmere na dan sajenja vplivajo na sposobnost korenin sadik in zagotavljajo nadaljnji ugoden razvoj.

Idealen čas za začetek sajenja so dnevi, ko je temperatura tal dosegla stabilno vrednost +15 stopinj Celzija. Višja kot je temperatura, hitreje se sadike ukoreninijo in tvorijo močan koreninski sistem.

Obrezovanje

Pravilno obrezovanje je ključ do oblikovanja močnega grma, ki lahko grozdom zagotovi potrebna hranila.

V prvem letu rasti je treba vsa prizadevanja usmeriti v razvoj dveh glavnih poganjkov. V začetku septembra je priporočljivo, da jim stisnete vrhove in odstranite mlade pastorke. Po popolnem zorenju v začetku decembra trte razrežemo na 3 - 4 brsti. V naslednjih letih oblikovane pastorke stisnemo čez drugi list, zgornji del s socvetji pa odstranimo.

Prehrana

Redno hranjenje grma z gnojili in zalivanje bo rastlini omogočilo, da obnovi hranila, porabljena v velikih količinah za zorenje šopov.

Spomladi in zgodaj poleti je priporočljivo skupaj uporabiti dušikova in fosforna gnojila za boljšo učinkovitost, organska gnojila pa dodamo jeseni. Gnojila se vnesejo v globino 40-60 cm v polmeru 1 metra. Hranila lahko zagotovimo ne samo za korenine, temveč tudi za listje. Foliarni preliv se nanese s pršenjem listov in se takoj vpije. Pogosto jih kombinirajo s snovmi za zaščito pred glivičnimi boleznimi in gnitjem..

Če želite čim prej dobiti plodno grozdje, lahko posežete po nekaterih alternativnih metodah..

  • Zdrave potaknjence grozdja lahko februarja posadimo v plastično posodo. Do maja dajo meter dolg poganjk, ki ga lahko varno posadimo na odprta tla. Ko se pecelj ukorenini in da prve pastorke, jih stisnejo, naslednje leto pa lahko dobite prvo letino.
  • Najlažji način je kupiti že pripravljeno triletno sadiko. Sadi se v tla, odvečne pastorke odstranjujemo previdno, da rastlini ne škodujemo. Ta metoda omogoča pridobitev prvih zrelih grozdov že v prvem letu po sajenju in preverjanje kupljene sorte.

Drugo glavno vprašanje, ki muči vrtnarje, je ugotoviti, koliko let grozdje rodi. Od trenutka začetka polnega rodenja do staranja in odmiranja grma traja od 9 do 26 let, obdobje je mogoče podaljšati, odvisno od značilnosti sorte in njene oskrbe. Ko se kultura razmnožuje s potaknjenci, bo obrodila 50-150 let..

Danes obstaja veliko sort grozdja z različnimi lastnostmi, okusom in tržnimi lastnostmi. Samo ljubezen ljudi do te kulture in predanost starodavnim tradicijam gojenja grozdja ostaja nespremenjena. Postanite del tega zabavnega procesa in izberite sorte, ki jih boste resnično uživali v gojenju in uživanju..

Koliko let lahko nabirate

Vse pridelovalce zanima vprašanje, koliko let rodi grozdje? Najvišja meja je 26 let, najmanjša je 9. In če kulturo razmnožujete z rokavi, na katerih letno nastane veliko močnih poganjkov, lahko pridelovanje jagod podaljšate za 50 let.

Sposobnost dolgorojevanja sadja je odvisna tudi od izbrane sorte te jagodičaste kulture. Toda grozdja, ki dolgoročno rodi, je veliko. Izbira je na pridelovalcih.

Proces rasti je mogoče pospešiti, a le nekoliko. Toda tako v njej kot pri običajni pridelavi je glavno, da pravilno skrbimo za zasajen grm grozdja. Zaščitite ga pred boleznimi, ozdravite. Če se pojavi potreba.

Vse to je treba narediti z ljubeznijo. In takrat se bo običajni rutinski postopek spremenil v razburljivo in koristno zabavo. In dobljena letina bo vredna in okusna nagrada za delo..

Koliko let obrodijo grozdni grmi

Industrijsko cepljeni vinogradi delujejo že osem let. To je posledica dejstva, da med pokrovom in razkritjem grmičevje močno poškodujejo stroji, do osmega leta pa je v vinogradu veliko plešic..

V ljubiteljskem vinogradu, kjer so grmi skrbno, ročno pokriti in odprti, je mogoče grozdje izkoriščati veliko dlje. Tudi 30 let tu ni meja. Glavna stvar je, da grmi ne zbolijo za bakterijskim rakom in to ni redko za pokrivanje grozdja.

Toda v osmem letu je bilo tako ali tako na amaterskih grmih opaziti upad donosa. Za podporo rodnosti se rastline pomladijo z odstranjevanjem starih rokavov in oblikovanjem novih. Če na glavi grma ostanejo mladi poganjki, ki nadomeščajo rokave, bo pomlajevanje neboleče in v žetvi ne bo motenj.

Včasih tako nežno pomlajevanje ne pomaga in pridelek ni obnovljen. Da bi to naredili, se zgodaj spomladi grmovje izkoplje na bajoneti z lopato in odreže celoten zračni del nekoliko pod nivojem tal. Po tem se izberejo štirje najmočnejši poganjki in iz njih nastanejo novi kraki grma. To pomlajevanje omogoča nadaljnjih pet do osem let za obilo trgatev..

Da bi podaljšali obdobje visokega rodovitnosti grozdnih grmov, se zatečejo k njihovemu pospešenemu oblikovanju, kar omogoča letine prej. Za to se sadika razreže tako, da se dva brsta nahajata nad nivojem tal. Poleti jim zrasteta dva poganjka, sredi junija pa jih je treba stisniti na višini približno 30-50 cm.

Od pastorkov, ki so šli v rast, sta ostala dva najboljša. Iz njih se oblikujejo rokavi za naslednje leto. V drugem letu se na vsakem rokavu oblikuje sadna vez (rodna trta + nadomestni vozel).

Posledično sadike dajo prvo signalno letino že v drugem ali tretjem letu, v četrtem ali petem letu pa začnejo polno roditi.

Nekateri pridelovalci, da bi pospešili vstop v rod, sadike gojijo v vedru, jih prelijejo na trte, ki so ostale za odlaganje, in napolnijo s humusom. Takšna plastenja se hitro ukoreninijo in sadike, zasajene na stalno mesto, hitro začnejo roditi.

Vinske trte gojijo do močnega upada pridelka. Toda tudi v tem času je mogoče povečati pridelek z vnosom več gnoja in mineralnih gnojil v tla ter s hranjenjem grmovja na listu z raztopino mikrohranil. Običajno po tem pristopu grmičevje zavzame drugi veter in obilno položi šope.

Pridobivanje zgodnje letine. Dodatne metode

Ko se sprašujemo, kdaj začne grozdje rojevati, večina vinogradnikov išče alternativne načine zgodnje trgatve. Pa še to visokokakovostna. In moram reči, ne brez uspeha.

Najbolj priljubljeni med njimi bodo navedeni in opisani spodaj..

  1. Uporaba plastične posode. Za zgodnjo žetev je treba v plastično steklenico postaviti zdrave in močne potaknjence. Sajenje takšnega materiala naj bi izvedli februarja, maja pa bo že mogoče presaditi meter dolg poganjk v odprta tla, če pa jih je več, pa sajenje vsakih 100 centimetrov. Po prilagoditvi je treba pecelj pravilno pripeti takoj, ko nastanejo prvi pastorki. Pridelek je mogoče okusiti prihodnje leto.
  2. Sajenje triletne sadike grozdja. Takšno pridobitev lahko opravite v specializiranih trgovinah ali drevesnicah, ki izvajajo gojenje različnih sort. Sajenje v tla se opravi previdno, spodnja luknja mora nujno gledati navzven.

Pravila nege

Pred sajenjem grozdja morate zemljo pripraviti do globine 100 cm. Odstrani se celotna plast, vnese se velika količina humusa in komposta, pomeša in zrahlja. Težka glinasta tla dodatno razredčimo s peskom. Vsakemu grmu je dodeljeno najmanj 2 m zaporedoma. Pri izbiri kraja je treba upoštevati, da je nezaželeno saditi grozdje ob velikih drevesih. Aktivno absorbirajo vlago in hranila okoli sebe. Po obodu vinograda na razdalji 4-5 m lahko sadite trajnice grmovnic (ribez, kosmulje), rastline bo zaščitilo pred vetrom in zadrževalo sneg.

Mlade grmovnice zalivamo 4-5 krat na sezono pred plodom, kar pomaga rastlinam, da preživijo tudi najbolj suh čas. Do konca poletja lahko obilno zalivanje spodbudi aktivno rast poganjkov, ki pred koncem sezone ne bodo imeli več časa za dozorevanje. Zagotoviti je treba, da je plast zemlje namočena vsaj 1 meter. Površinska vlaga spodbuja razvoj korenin v zgornji plasti tal, ki se najprej posuši, rastlina postane odvisna od pogostega zalivanja.

Za zaščito vinogradniške zemlje pred izsušitvijo in razpokanjem jo zastiramo z debelo plastjo suhe trave ali slame..

Pozno jeseni ali zgodaj spomladi se humus vnese v velike količine za kopanje. V prvi polovici poletja lahko grozdje, namesto z mineralnimi gnojili, zalivate z raztopino divjega lesa. V drugi polovici je bolje preiti na hranjenje s ptičjim iztrebkom. Koristna je listna prihrana s kalijevim gnojilom v skladu z navodili. Neželeno je popolnoma nadomestiti organska gnojila z mineralnimi gnojili, okus in kakovost jagodičja je zelo odvisna od "humusne" komponente tal.

Obrezovanje mladih grmov, da bi pospešili rod, je minimalno. Odstranijo se odvečni in šibki poganjki, da rastlina zanje ne zapravlja energije. Enega največjih poganjkov rahlo obrežemo, pri čemer ostane srednji del trte z brsti socvetja. Drugi poganj je odrezan do rokava. Pod ugodnimi pogoji lahko takšno grozdje cveti drugo leto po sajenju..

V prvi sadni sezoni ostane samo eno majhno socvetje za vzorčenje jagod. Če ne odstranite odvečnega jajčnika, bo rastlina vso energijo porabila za zorenje plodov, letošnja trta ne bo dozorela, grm pa bo pozimi zmrzal. Jeseni so grmi skrbno pokriti, prva in druga zima po sajenju sta najbolj odgovorni. Mlade trte pogosto zmrznejo, kar lahko odloži rodovje vsaj za eno sezono.

Čas začetka plodov

Pri gojenju ne namakanega grozdja v industrijskem obsegu sme grmovje rojevati do četrtega leta starosti. Verjame se, da je le v tem času rastlina sposobna roditi brez poseganja v svoje zdravje in kakovost jagod. Grm mora imeti čas, da zbere zadostno količino koreninske mase, preden začne roditi. Po obrezovanju rastlina dobi obliko, primerno za dane podnebne in talne razmere..

Prva štiri leta kompetentnega oblikovanja grmovnic omogočajo poznejšo porabo minimalne količine časa za nego vinograda

To je še posebej pomembno za ne namakane zasaditve velikih kmetij. Ko grozdje začne rojevati, imajo grmi že do 2-3 metre globoke korenine in razvit zračni del grma.

Na vašem spletnem mestu lahko prve svežnje dobite 1-2 leti prej. Redno zalivanje in hranjenje odstrani večino obremenitve proizvodnje vlage in hranil iz rastline. Glavna naloga vrtnarja po sajenju je imeti čas, da med sezono vzgoji močno zrelo trto. Odvisno bo, v katerem letu bo grozdje pripravljeno dati prva socvetja in plodove..

Z uporabo nekaterih kmetijskih tehnik lahko spodbudite rast in razvoj grma..

Pregled najbolj zanimivih sort

Nekatere sorte grozdja si zaslužijo posebno pozornost zaradi obdobja plodov.

Avguštin

Kako pogosto zalivati ​​sklope čebule po sajenju

Ta sorta je primerna tako za izkušene vrtnarje kot za začetnike. Zaradi zgodnjega zorenja šopov in odpornosti proti zmrzali imajo ljudje, ki se ukvarjajo z vinogradništvom v sibirskih in uralskih regijah, raje avguštin.

En šopek lahko tehta 0,4 - 1 kg. Jagode kljub svoji velikosti niso tesno stisnjene druga ob drugo. Posamezno grozdje lahko tehta približno 8 g in ima premer do 2,8 cm. Koža je bela ali rumenkasta.

Na noto! Trta lahko živi od 60 do 80 let.

Kdaj grozdje da prvo trgatev? Zrelo sadje lahko dobite iz odraslih grmov na 117. Dan. Če na vsakem poganjku pustite eno socvetje, se obdobje zorenja jagod zmanjša za 10 dni..

Alešenkin

Vrtnarji, ki jih zanima gojenje grozdja v moskovski regiji, morajo biti pozorni na to posebno sorto. Aleshenkin je nezahtevno grozdje, ga je enostavno gojiti, hkrati pa pridobiti visokokakovostno letino

Prednosti vključujejo naslednje lastnosti:

  • pridobivanje zgodnjih obilnih letin;
  • neverjeten okus grozdja;
  • zelo malo semen v jagodah;
  • potaknjenci se popolnoma ukoreninijo;
  • letina dozori tudi, če so vremenske razmere neugodne.

Arcadia

Drugo ime te sorte je Nastya. Če poskrbite za primerno nego grmičevja, lahko dobite visoke donose. Jagode na vinski trti so velike in imajo prijetno muškatno aromo. Posebnosti sorte vključujejo odlično prilagajanje različnim podnebnim pasom, ostri temperaturni padci pa kulturi ne škodujejo.

Pozitivni vidiki Arcadia so naslednje značilnosti:

  • zgodnja zrelost, od trenutka, ko se cvetovi pojavijo, do dozorevanja prvih ščetk, traja približno 120 dni;
  • velike jagode: eno grozdje lahko tehta približno 15 g. Barva tehnične zrelosti jagod je bela, svetlo rumena, jantarna barva grozdja kaže na biološko zrelost;
  • lupina je tanka, ima belkasto voskasto prevleko, znotraj jagodičja je mesnata sočna celuloza.

Kako dolgo raste ta sorta pred pridelkom? Vse je odvisno od tega, kako je bil izveden pristanek. Če so bili izbrani potaknjenci, je za drugo leto značilen pojav signalnih grozdov, ki jih je priporočljivo pustiti v količini 2 kosov, da jagode ne preobremenijo grmovja. Toda od tretjega leta se začne polnoplodno plodovanje kulture.

Da bi zagotovili dobro letino v zgodnjih fazah, je treba upoštevati številne dejavnike, pa tudi zagotoviti pravilno oskrbo grozdja. Govorimo o pravilni izbiri kraja, zalivanju, obrezovanju in zdravljenju pred boleznimi in škodljivci. Šele takrat lahko vrtnar računa na plačilo za opravljeno delo..

Dejavniki, ki vplivajo na rodnost

Z ustrezno nego lahko prvo grozdje okusite že 2-3 leta po sajenju. Toda včasih vrtnar ne more doseči letine niti v 5-6. Letu. Sposobnost grmovja, da obrodi sadove, je odvisna od mnogih pogojev..

Čas

Vegetativni potaknjenci z golo posušeno korenino, posajeni pozno spomladi, bodo dolgo boleli, trta najverjetneje ne bo imela časa za zorenje in ne bo preživela zime. Od takega grozdja, tudi ob popolni negi, v prihodnjih letih ne bi smeli pričakovati plodov..

Nakup sadik je treba vzeti z zaprtim korenom

Če gre za jesensko zasaditev, potem je priporočljivo biti pozoren na stanje vinske trte, rast tega poletja mora biti zrela (ne zelena), debela vsaj 6-7 mm. Takšna sadika, kakovostno zaščitena pred mrazom, bo dobro prenašala zimo in lahko cveti v naslednji sezoni.

Spomladi grozdje sadimo na več načinov:

  • spalni potaknjenci zgodaj spomladi pred začetkom pretoka soka;
  • že prebudijo vegetativni potaknjenci (sadike) konec maja - začetek junija;
  • 2-3 let stare sadike pred pretokom soka.

Pri prvem sajenju se rastlina lažje ukorenini, manj zboli, vendar najverjetneje ne bo imela časa, da bi zadosti povečala sadje naslednje leto.

Druga metoda vključuje sajenje potaknjencev konec februarja v plastične steklenice na toplem. Do začetka maja bodo potaknjenci povečali do 50 cm. Pri sajenju skrbno pretovarjajo, ne da bi motili zemeljsko komo. Z dobro skrbjo bo takšna sadika najverjetneje prva socvetja izdala prihodnje leto. V tem primeru lahko na najmočnejšem poganjku pustite eno majhno socvetje in poskusite s prvimi jagodami..

2-3-letni potaknjenci se ne ukoreninijo vedno, vendar ob ustrezni negi obrodijo naslednje leto. V letu sajenja je treba odstraniti socvetje, da rastlina ne oslabi..

Mesto

Grozdje je zelo izbirčno glede sončne svetlobe, ne prenaša hladnih nižin in vznožja. V zasenčenem, vlažnem prostoru bo grozdje hitro naraslo zeleno maso, trta bo dozorela do konca sezone, bila bo krhka in tanka, pozimi pa najverjetneje zmrznila. Takšen vinograd morda ne bo rodil niti v 5-6. Letu. Prostor, odprt na južni strani, s severne strani zaščiten z zgradbami ali drevesi.

Obrezovanje

Pri oblikovanju mladih grmov je treba upoštevati, da socvetja nastanejo iz srednjih brstov lanske rasti. Prekratka rez lahko prepreči, da bi grozdje obrodilo sadove v zgodnjih letih. Toda pomanjkanje obrezovanja lahko odloži rod za nedoločen čas. Rastlina porabi preveč energije za "neperspektivne" šibke poganjke.

Prehrana

Zorenje vinske trte je v veliki meri odvisno od količine hranil, dobavljenih v rastni sezoni. Presežek dušika spodbudi veliko rast, toda vinska trta se "pita", postane krhka in zelena, cvetni popki so slabo oblikovani.

Pomanjkanje kalija ustavi razvoj poganjkov, rastlina zaostaja v rasti, socvetja se drobijo. Pomanjkanje organskih komponent v tleh neposredno vpliva na okus in kakovost prihodnjega pridelka. Na slabih tleh brez vnosa humusa in komposta grozdni grmi dolgo rastejo koreninsko maso in morda ne bodo obrodili do 5-6 let.

Subtilnosti oskrbe

Koliko let živi trta? Izraz je odvisen od nege grmičevja. Presežna količina vode povzroči številna povečanja in ni več dovolj moči za tvorjenje plodov. Če trta ne dozori, bodo brsti pozimi zamrznili. Nezadostno zalivanje negativno vpliva tudi na dobro počutje grozdja, zato je priporočljivo upoštevati zmernost.

Med zalivanjem lahko uporabimo različna gnojila. Najpogosteje uporabljena mineralna in organska krma. Organska snov se uporablja vsaka 3 leta, pa tudi fosfor in kalij. V spomladanskih mesecih so omejeni na kompost, z nastopom jeseni pa se uvede gnoj.

Pomembno! Spomladi je priporočljivo krmiti grozdje, preden pozimi zavetišča odstranijo iz grmovja..

Za zdravje rastlin v rastni sezoni se gnojenje uporablja trikrat:

  • prvič spomladi pred začetkom cvetenja;
  • drugič, tako da so jajčniki pred oblikovanjem cvetov dobro oblikovani;
  • tretjič, preden začnejo plodovi dozorevati.

Kaj vpliva na rodnost

Obstaja več dejavnikov, ki bodo neposredno vplivali na videz prvih šopov v prihodnosti. Podrobneje razmislimo o vsakem od njih.

Izbira sedeža

Grozdje lahko gojite seveda na katerem koli delu zemlje. Upoštevati pa je treba, da je njegova sestava neposredno odvisna od tega, kako se bodo sadike počutile v tleh, kako se bodo ukoreninile in kakšen pridelek bodo dali v prihodnosti. Treba je opozoriti, da je grozdje nezahtevno in je zanj primerna katera koli zemlja, razen soljene.

Mesto za sajenje je treba izbrati na južni strani, izogibati se je treba pristajanju v nižinah. Če so grmi posajeni v nižini, potem obstaja možnost, da se na tem mestu nabere hladen zrak, rastline pa bodo poškodovane spomladanske pozebe.

Vinograd lahko zaščitite z zasaditvijo v bližini sten hiš, ograj. Ali pa mu ustvarite umetno zaščito. Na primer, zgradite zid iz opeke. Najbolj sprejemljiva možnost je sever ali jug mesta, dobro osvetljen s soncem.

Med grmovjem je treba pustiti določeno razdaljo - 2 metra. Tako bodo sadike hitreje pridobivale moč, pravilno oblikovale območje senčenja, ki je potrebno za zaščito pred neposrednimi sončnimi žarki..

Čas za vkrcanje

Kakovostni pridelek lahko vzgojimo šele po tem, ko je bil pravilno zasajen in ob določenem času. Navsezadnje določena temperatura zraka in vreme neposredno vplivata na sposobnost mlade rastline, da se ukorenini in razvije.

Potrebno je, da se tla segrejejo na +15 stopinj ali več. Višja kot sta temperatura zraka in tal, hitreje sadike tvorijo močan koreninski sistem in se ukoreninijo.

Pravilno obrezovanje

Obdobje, ko grozdje da prvo trgatev, lahko približamo s pravilno in pravočasno obrezovanjem. Potrebno je, da kultura tvori močan grm, ki bo bodočim grozdom nadalje zagotavljal potrebna hranila..

Prvo obrezovanje mora biti usmerjeno v ustvarjanje glavnih poganjkov, le dva naj bi bila. V začetku jeseni je del vrha odrezan ali stisnjen. Na začetku zime, ko je vinska trta popolnoma zrela, se obrezovanje izvede v 3-4 brsti, pastorke, ki nastanejo naslednje leto nad drugim listom, pa stisnejo.

Odstranijo se tudi socvetja. Nega slojev je sestavljena iz pokrivanja, hranjenja in drugih manipulacij..

Pravilno in pravočasno hranjenje

Čas, ko ga je treba izvajati, je pomlad in poletje. V tem obdobju je najbolje uporabiti samo fosforna ali dušikova gnojila, saj organska gnojila v tem obdobju ne dajo želenega učinka..

Organska snov se vnese z nastopom jeseni. Gnojila naj bodo globoka od 40 do 60 centimetrov in v radiju enega metra od debla. Izvajate lahko tudi listno krmljenje, ki se skoraj takoj absorbira. Dovolj je samo, da razredčena gnojila poškropite po listju.

Možno in celo potrebno je uporabljati gnojila korenin in zunanja gnojila skupaj, to bo zaščitilo grozdje pred gnitjem in glivičnimi boleznimi.

Po koliko letih grozdje obrodi sadove

Grozdje v nekaterih temperaturnih pogojih ni muhasta rastlina. Raste kot nezaželen plevel. In hkrati tudi pridelek ni slab, ampak majhen. Zato sta potrebna nega in obdelava z gnojili in kemikalijami. V to sem bil prepričan, da je najbolj prilagojena sorta grozdja za osrednjo Rusijo ISABELLA. Isabella kot druge sorte; Rkatsiteli-vino, muškat-vino, Agadai-miza, dajo letino v tretjem letu sajenja in popolnoma že v petem letu po sajenju. Ponujam vam fotografijo grozdja Rkatsiteli In to je grozdje Agadai In tu je muškat in na koncu Isabella Torej boste morali gojiti tiste sorte grozdja, ki so prilagojene razmeram vaše regije.

Sadili smo grozdje s potaknjenci in že v tretjem letu je začelo roditi, grozdov sta bila le dva, a to je že dobro. Toda v četrtem letu smo zbrali dve vedri. Kot pravijo tehnologi, grozdje obrodi sadove v četrtem letu, vendar ni vedno tako, vrtnarji želijo dobiti prvo grozdo v drugem letu, veliko več pa v tretjem, zato mnogi razvijejo lastne metode za pospešitev postopka.

Kako izbrati zrel in sladek šipek pri nakupu v trgovini in na tržnici

Z nastopom zime se z družino aktivno zanašamo na naravne vitamine, jemo veliko sadja - jabolka, mandarine, granatna jabolka. Slednji veljajo za enega najbolj uporabnih, zato jih je treba dodati v dnevno prehrano, zlasti za starejše in majhne otroke. Pulti trgov in trgovin so polni sadnega obilja, tako da se oči širijo, tako da se sprva lahko zmedete. Naučil vas bom, kako izbrati zrelo in sladko sadje v prvem poskusu in zagotovo ne bo narobe..

V našo državo jih pripeljejo iz Južne Amerike, Sredozemlja, Bližnjega vzhoda. V severnem delu sveta se obiranje začne septembra in traja do januarja. Na primer, v Egiptu letina dozori prej kot druge države, približno od sredine septembra. Zgodnje sorte, zasajene v Zakavkazju in Srednji Aziji, zorijo oktobra. Na jugu sezona traja od marca do maja. Izkazalo se je, da so granate vse leto, le prinesene so z različnih koncev sveta..

Granatno drevo velja za muhasto, vendar v udobnih toplih pogojih letno obrodi in živi do 100 let.

Da blago ne izgine, se pogosto prevaža še nezrelo. Tiste sadeže, ki so že skoraj dozoreli za zorenje, potrgajo in dozorijo na poti do nas. Če pa izberete še premalo zrelo granatno jabolko, še vedno nima časa, da dozori do konca, zato bo kislo in neokusno. Pri daljšem prevozu včasih trpi celovitost plodov: lupina se razpoka, pojavijo se pregibi in umazanija zaide vanje, začne se fermentacija. Če ne želite naleteti na izdelek neustrezne kakovosti in si pokvariti razpoloženje, si zapomnite in uporabite moje nasvete v vsakdanjem življenju.

Kako izbrati zrelo in sladko granatno jabolko v trgovini in na trgu

Prvi korak je, da nikoli ne hitite z živili. Med begom ne morete pogledati blaga in pograbiti morate vse, kar vam je prišlo pod roko, in ko pridete domov, boste razočarani.

Granatno jabolko ima tako kot katera koli druga kultura značilne znake zrelosti. Izraženi so na naslednji način:

  • tanka, rahlo posušena koža brez vidnih poškodb. Na njem ne sme biti plesni ali razpok. Mokra in elastična kožica kaže, da je jagodičje nabrano prezgodaj;
  • intenzivno rjava barva. Barva je odvisna od pridelane sorte, vendar bo večina imela rdeč odtenek ali rjavo;
  • velika teža. Do konca bo zrelo sadje tehtalo vsaj 300 g, pogosteje 400-500 g;
  • oblika. Ne ozirajte se na popolnoma okrogle plodove, ko zrna dozorijo, potem en del postane večji od drugega, zato bo prišlo do asimetrije;
  • vonj. Vonj granatnega jabolka, če sadje ni prezrelo, potem od njega ne bo vonja. Z jasnim vonjem vina bo kaša verjetno fermentirala;
  • krono. Na eni strani sadja je vedno odprta skodelica. Bodite pozorni na njegovo barvo in se je dotaknite. Ko dozori, bo suh in rjav;
  • zvok. Zrele jagode se ob pritisku s prsti apetično drobijo. Tako seme znotraj poči. Dolgočasen zvok govori o nezrelosti.

Če ste ocenili večino parametrov in ste prepričani, da je sadje dozorelo, ga lahko kupite. V nasprotnem primeru ga dajte na stran in ne zapravljajte denarja..

Izbira granatnih jabolk z rdečimi jagodami

Všeč mi je, ko so jagode rubinaste barve, ko so odprte, so velike in sladke. Imajo veliko koristnih stvari: v telesu so potrebne aminokisline, vitamini skupin C, P, B, silicij, železo, kalij, kalcij, jod, magnezij.

Sprva mi ni uspelo vedno izbrati ravno takšnih sadežev, a postopoma sem dojel, v čem je stvar. Ko greste spet v trgovino, si vzemite čas, vendar natančno preglejte vsebino pulta. Izbira granatnega jabolka z zrelimi rdečimi jagodami bo enostavna iz več razlogov:

  • poiščite sadje z najtemnejšo barvo in najbolj suho lupino ter rahlo sijajnim sijajem;
  • na tehtnici stehtajte nekaj jagod, ki so vam všeč. Čigava masa se izkaže za večjo, to in kupite;
  • tapnite lupino in poslušajte zvok. Če je zvon in razločen, je sadje zrelo do konca;
  • s lupino rahlo pritisnite na lupino, naj bo trdna, vendar ne trdna. Če prsti padejo notri, je to znak gnitja;
  • zavohajte ga. Sprejemljiva je rahlo sladka ali nevtralna aroma..

Dobro zrelo granatno jabolko bo stalo nič manj kot 100 rubljev na kg. Večina jagodičja izvira iz tujih držav, zato njihovi stroški ne morejo biti nizki. Če vidite izdelek za promocijo ali z velikim popustom, to še zdaleč ni razlog, da bi vse vzeli s pulta. Najverjetneje se je prodajalec na ta način odločil, da se bo znebil nekakovostnih plodov, zato se ne zanašajte na dobro kakovost.

Ko pridete na tržnico ali trgovino, vprašajte prodajalca, od kod je bil izdelek prinesen in kateremu razredu pripada.

Kako izbrati pravi in ​​okusen šipek za hrano

Sadje granatnega jabolka lahko jeste kar tako ali z njimi pripravljate različne jedi. Na primer, za novo leto lahko pripravite solato "Novoletni čevelj Dela Moroza" in jo okrasite s škrlatnimi semeni. Prijeten sladko-kisel okus jagodičja se dobro ujema s piščancem, govedino in pusto svinjino. In pred kratkim sem se zaljubil v sveže iztisnjene sokove, ki jih lahko pripravimo s stacionarnim mešalnikom ali zvito v mlinčku za meso in nato iztisnemo iz torte. Vendar pa je vsakič, ko se pijača izkaže drugače, je vse odvisno od sorte in značilnosti okusa. Z vami bom delil nasvete, kako izbrati jagodičje za solate in sok.

Vsako sadje znotraj zrn bo vsebovalo kosti, tudi če prodajalec na ček napiše "brez koščic", je očitno zvit, ker je to značilnost kulture. Trde kosti se pogosto srečajo, jih je treba izpljuniti, saj ne žvečijo. "Mehke" sorte veljajo za zahtevnejše za gojenje in zato zahtevajo veliko pozornosti. Njihova zrna pa so mehka, enostavna za žvečenje in bodo le bolj zdrava. Sorta s takšnimi jagodami se šteje za Kizil-anor. Gojijo ga v Uzbekistanu, v prodajo pa ga pripeljejo sredi oktobra. Semena so zelo sočna, rdeče barve in sladko-kislega okusa. Uporabljamo jih lahko kot sestavino solat, za okrasitev sladic..

Pri nakupu na trgu nikoli ne jemljite sadja, ki je prikazano v prvi vrstici. Pogosto tja dajo že umazano jagodičevje in sadje, da jih hitro prodajo.

Če imate radi sladkost, poiščite sorto Güleisha za sokove. Je roza in rdeča, obe sorti pa uspevata v Azerbajdžanu. V povprečju ena jagoda, ki je dozorela do konca, tehta približno 400-500 g, zrna intenzivne temno češnjeve barve. Druga azerbajdžanska sorta z odličnimi okusnimi lastnostmi je Bala-myursal. Njegove jagode so rdeče-malinove barve z visoko vsebnostjo sladkorja - 16%. Idealno za sokove in svežo porabo.

Oglejte si video o koristih in nevarnostih granatnega jabolka. Plus bonus - zanimiv recept.

Zgornje metode vam bodo pomagale, da se izognete razočaranju in okusne in zrele granatne jabolke kupite šele v prvem poskusu. Zato absorbirajte koristi v celoti, saj redna uporaba jagodičja pomaga povečati imunost, spodbuja prebavni trakt in je odlična preventiva proti raku. Vendar se ne zanosite, saj lahko z zlorabo nastanejo težave z zobmi: zaradi velike količine kisline se zobna sklenina hitro uniči.

Kako izbrati zrel in sladek šipek pri nakupu v trgovini in na tržnici

Z nastopom zime se z družino aktivno zanašamo na naravne vitamine, jemo veliko sadja - jabolka, mandarine, granatna jabolka. Slednji veljajo za enega najbolj uporabnih, zato jih je treba dodati v dnevno prehrano, zlasti za starejše in majhne otroke. Pulti trgov in trgovin so polni sadnega obilja, tako da se oči širijo, tako da se sprva lahko zmedete. Naučil vas bom, kako izbrati zrelo in sladko sadje v prvem poskusu in zagotovo ne bo narobe..

V našo državo jih pripeljejo iz Južne Amerike, Sredozemlja, Bližnjega vzhoda. V severnem delu sveta se obiranje začne septembra in traja do januarja. Na primer, v Egiptu letina dozori prej kot druge države, približno od sredine septembra. Zgodnje sorte, zasajene v Zakavkazju in Srednji Aziji, zorijo oktobra. Na jugu sezona traja od marca do maja. Izkazalo se je, da so granate vse leto, le prinesene so z različnih koncev sveta..

Granatno drevo velja za muhasto, vendar v udobnih toplih pogojih letno obrodi in živi do 100 let.

Da blago ne izgine, se pogosto prevaža še nezrelo. Tiste sadeže, ki so že skoraj dozoreli za zorenje, potrgajo in dozorijo na poti do nas. Če pa izberete še premalo zrelo granatno jabolko, še vedno nima časa, da dozori do konca, zato bo kislo in neokusno. Pri daljšem prevozu včasih trpi celovitost plodov: lupina se razpoka, pojavijo se pregibi in umazanija zaide vanje, začne se fermentacija. Če ne želite naleteti na izdelek neustrezne kakovosti in si pokvariti razpoloženje, si zapomnite in uporabite moje nasvete v vsakdanjem življenju.

Kako izbrati zrelo in sladko granatno jabolko v trgovini in na trgu

Prvi korak je, da nikoli ne hitite z živili. Med begom ne morete pogledati blaga in pograbiti morate vse, kar vam je prišlo pod roko, in ko pridete domov, boste razočarani.

Granatno jabolko ima tako kot katera koli druga kultura značilne znake zrelosti. Izraženi so na naslednji način:

  • tanka, rahlo posušena koža brez vidnih poškodb. Na njem ne sme biti plesni ali razpok. Mokra in elastična kožica kaže, da je jagodičje nabrano prezgodaj;
  • intenzivno rjava barva. Barva je odvisna od pridelane sorte, vendar bo večina imela rdeč odtenek ali rjavo;
  • velika teža. Do konca bo zrelo sadje tehtalo vsaj 300 g, pogosteje 400-500 g;
  • oblika. Ne ozirajte se na popolnoma okrogle plodove, ko zrna dozorijo, potem en del postane večji od drugega, zato bo prišlo do asimetrije;
  • vonj. Vonj granatnega jabolka, če sadje ni prezrelo, potem od njega ne bo vonja. Z jasnim vonjem vina bo kaša verjetno fermentirala;
  • krono. Na eni strani sadja je vedno odprta skodelica. Bodite pozorni na njegovo barvo in se je dotaknite. Ko dozori, bo suh in rjav;
  • zvok. Zrele jagode se ob pritisku s prsti apetično drobijo. Tako seme znotraj poči. Dolgočasen zvok govori o nezrelosti.

Če ste ocenili večino parametrov in ste prepričani, da je sadje dozorelo, ga lahko kupite. V nasprotnem primeru ga dajte na stran in ne zapravljajte denarja..

Izbira granatnih jabolk z rdečimi jagodami

Všeč mi je, ko so jagode rubinaste barve, ko so odprte, so velike in sladke. Imajo veliko koristnih stvari: v telesu so potrebne aminokisline, vitamini skupin C, P, B, silicij, železo, kalij, kalcij, jod, magnezij.

Sprva mi ni uspelo vedno izbrati ravno takšnih sadežev, a postopoma sem dojel, v čem je stvar. Ko greste spet v trgovino, si vzemite čas, vendar natančno preglejte vsebino pulta. Izbira granatnega jabolka z zrelimi rdečimi jagodami bo enostavna iz več razlogov:

  • poiščite sadje z najtemnejšo barvo in najbolj suho lupino ter rahlo sijajnim sijajem;
  • na tehtnici stehtajte nekaj jagod, ki so vam všeč. Čigava masa se izkaže za večjo, to in kupite;
  • tapnite lupino in poslušajte zvok. Če je zvon in razločen, je sadje zrelo do konca;
  • s lupino rahlo pritisnite na lupino, naj bo trdna, vendar ne trdna. Če prsti padejo notri, je to znak gnitja;
  • zavohajte ga. Sprejemljiva je rahlo sladka ali nevtralna aroma..

Dobro zrelo granatno jabolko bo stalo nič manj kot 100 rubljev na kg. Večina jagodičja izvira iz tujih držav, zato njihovi stroški ne morejo biti nizki. Če vidite izdelek za promocijo ali z velikim popustom, to še zdaleč ni razlog, da bi vse vzeli s pulta. Najverjetneje se je prodajalec na ta način odločil, da se bo znebil nekakovostnih plodov, zato se ne zanašajte na dobro kakovost.

Ko pridete na tržnico ali trgovino, vprašajte prodajalca, od kod je bil izdelek prinesen in kateremu razredu pripada.

Kako izbrati pravi in ​​okusen šipek za hrano

Sadje granatnega jabolka lahko jeste kar tako ali z njimi pripravljate različne jedi. Na primer, za novo leto lahko pripravite solato "Novoletni čevelj podjetja Moroz" in jo okrasite s škrlatnimi semeni. Prijeten sladko-kisel okus jagodičja se dobro ujema s piščancem, govedino in pusto svinjino. In pred kratkim sem se zaljubil v sveže stisnjene sokove, ki jih lahko naredimo s stacionarnim mešalnikom ali zvito v mlinčku za meso, nato pa iztisnemo iz torte. Vendar pa je vsakič, ko se pijača izkaže drugače, je vse odvisno od sorte in značilnosti okusa. Z vami bom delil nasvete, kako izbrati jagodičje za solate in sok.

Vsako sadje znotraj zrn bo vsebovalo kosti, tudi če prodajalec na ček napiše "brez koščic", je očitno zvit, ker je to značilnost kulture. Trde kosti se pogosto srečajo, jih je treba izpljuniti, saj ne žvečijo. "Mehke" sorte veljajo za zahtevnejše za gojenje in zato zahtevajo veliko pozornosti. Njihova zrna pa so mehka, enostavna za žvečenje in bodo le bolj zdrava. Sorta s takšnimi jagodami se šteje za Kizil-anor. Gojijo ga v Uzbekistanu, v prodajo pa ga pripeljejo sredi oktobra. Semena so zelo sočna, rdeče barve in sladko-kislega okusa. Uporabljamo jih lahko kot sestavino solat, za okrasitev sladic..

Pri nakupu na trgu nikoli ne jemljite sadja, ki je razstavljeno v prvi vrsti. Pogosto tja dajo že umazano jagodičevje in sadje, da jih hitro prodajo.

Če imate radi sladkost, poiščite sorto Guleisha za sokove. Je roza in rdeča, obe sorti pa uspevata v Azerbajdžanu. V povprečju ena jagoda, ki je dozorela do konca, tehta približno 400-500 g, zrna intenzivne temno češnjeve barve. Druga azerbajdžanska sorta z odličnimi okusnimi lastnostmi je Bala-myursal. Njegove jagode so rdeče-malinove barve z visoko vsebnostjo sladkorja - 16%. Idealno za sokove in svežo porabo.

Oglejte si video o koristih in nevarnostih granatnega jabolka. Plus bonus - zanimiv recept.

Zgornje metode vam bodo pomagale, da se izognete razočaranju in okusne in zrele granatne jabolke kupite šele v prvem poskusu. Zato absorbirajte koristi v celoti, saj redna uporaba jagodičja pomaga povečati imunost, spodbuja prebavni trakt in je odlična preventiva proti raku. Vendar se ne zanosite, saj lahko z zlorabo nastanejo težave z zobmi: zaradi velike količine kisline se zobna sklenina hitro uniči.